聚丙稀酰胺等电聚焦电泳

聚丙稀酰胺等电聚焦电泳目的要求1、学习等电聚焦的原理2、掌握聚丙烯酰胺等点聚焦电泳操作技术实验原理所有的氨基酸均为两性物质，即它们至少含有一個羧基（carboxyl）及一个氨基（a-ami-no）。这些可游离的基团随着pH变化可以三种形式存在，即在电荷（cation）、两性离子（zwit-terion）及负电荷（anion）等三种，在酸性溶液中带正电荷，在碱性溶液中带负电荷。若氨基酸在某一pH值下其净电荷为0，且在电场中不移动时，称此pH值为它的pI值（等电点）。因为净电荷为...

单向定量免疫电泳

单向定量免疫电泳目的要求了解单向定量免疫电泳的基本原理和方法实验原理单向定量免疫电泳又称火箭电泳（rocketimmunoelectrophoresis）。在琼脂内掺入适量的抗体，在电场作用下，定量的抗原泳动遇到琼脂内的抗体，形成抗原-抗体复合物沉淀下来。走在后面的抗原继续在电场作用下向正极泳动，遇到琼脂内沉淀的抗原-抗体复合物，抗原量的增加造成抗原过量，使复合物沉淀溶解，一同向正极移动而进入新的琼脂内与未结合的抗体结合，又形成新的抗原-抗体复合物沉淀下来，不断地沉淀-溶解-...

氨基转换作用

氨基转换作用目的要求1、了解转氨酶在代谢过程中的重要作用。2、学习应用纸层析法鉴定氨基转换反应。实验原理体内a-氨基酸的a-氨基在氨基转换酶的作用下，移换至a-酮酸的过程，称氨基转换作用。此类酶各有一定的特异性，普遍存在于动物各组织中。本实验是将谷氨酸与丙酮酸在肌肉糜中谷氨酸-丙酮酸氨基转换酶的作用下进行氨基转化反应，然后用纸层析法检查反应体系中丙氨酸的生成。由于谷氨酸、丙酮酸在肌肉糜中可循其他代谢途径分解和转化，影响氨基转换过程的观察，因此在反应体系中添加碘醋酸以抑制谷氨酸...

总黄铜的提取和测定

总黄铜的提取和测定总黄铜的提取和测定目的要求学习黄铜类化合物的测定原理和方法总黄铜的提取和测定实验原理黄铜类化合物是植物的重要次生代谢产物，也是一些保健品和中药材的有效成分之一。黄铜类化合物的定量方法常用的有HPLC法和分光光度法。在实际生产和科研过程中，对于黄铜单体的定量常采用HPLC法，而对总黄铜的测定，考虑到方法的简便、快捷以及可行性，多采用在碱性介质中加铝盐显色的分光光度法。在碱性条件下黄铜类化合物与铝盐形成配位化合物、在500nm波长有zui大吸收峰。标准品选用芦丁...

还原糖和总糖含量的测定

还原糖和总糖含量的测定（3,5-二硝基水杨酸比色法）一、目的掌握还原糖和总糖定量测定的基本原理，学习比色定糖法的基本操作。二、原理还原糖和总糖含量的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类，单糖都是还原糖，双糖和多糖不一定是还原糖，其中乳糖和麦芽糖是还原糖，蔗糖和淀粉是非还原糖。利用糖的溶解度不同，可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来，对没有还原性的双糖和多糖，可用酸水解法使其降解成有还原性的单糖进行测定，在分别求出样品中还原糖和总糖的含量（还原...

影响酶促反应的因素—温度、PH和抑制剂

影响酶促反应的因素—温度、PH和抑制剂目的要求通过本实验了解pH、温度、抑制剂对酶活力的影响。实验原理酶作为生物催化剂与一般催化剂一样呈现温度效应。酶促反应开始时，反应速度随温度升高增快。达到zui大反应速度时的温度称为某种酶的zui适温度。由于绝大多数酶是有活性的蛋白质，当达到zui适温度后，继续升高温度，引起蛋白质变性，酶促反应速度反而逐步下降，以致*停止。酶的zui适温度不是一个常熟，与作用时间长短有关。测定酶活性均在酶促反应zui适温度下进行。大多数动物来源的酶zui...

猪ELISA试剂盒的结构是怎样的

猪ELISA试剂盒包括分子生物学、细胞生物学、免疫学、诊断等多个研究及应用领域。服务和业务网络遍及全国，在同行获得*。特别是生物试剂和细胞产品更是种类齐全、价格实惠，*原代细胞，专业培养基，常用传统培养基，猪ELISA试剂盒包括分子生物学、细胞生物学、免疫学、诊断等多个研究及应用领域培养用的相关试剂，氨基酸，抗生素，维他命类产品品种齐全，试剂耗材种类繁多。按照说明书中标明的时间、加液的量及顺序进行温育操作，避免用手接触，实验完成后应立即读取OD值。加入试剂的顺序应一致，以保证...

氨基酸的分离与鉴定—双向层析法

氨基酸的分离与鉴定——双向层析法目的要求（1）、学习双向纸层析的原理。（2）、掌握纸层析法分离混合氨基酸的操作方法。实验原理纸层析是以滤纸作支持物，用一定的溶剂系统展开，使混合样品达到分析的层析方法。其一般操作是将样品溶解在适当溶剂中，点样在滤纸的一端，再选用适当的溶剂系统，从点样的一端通过毛细现象向另一端展开，展开完毕，取出滤纸晾干或烘干，再以适当的显色剂或紫外灯、荧光灯下观察其图谱。样品经展开后某一物质在纸层析谱上的位置常用比移植Rf来表示。Rf=原点至纸层析斑点中心点的...